Vi rejste til Dogashima.

Siste weekenden reiste vi ti Dogashima.
Vi afgået hjem kloken 11 og tog Shinkansen, tog og bus til Dogashima.





Efter 5 timer (kloken ca.4), ankommede vi os hotellet.


Det var godt vejr alle weekenden og vi kan godt lige at ophold i pool so nydede mange tid foran pool på hotellet.





Jens ønskede at spiller sten og sagde han det er slappe af på mennesker.









Jeg troede det billede er samme af "Little Mermaid" i Danmark, han er grøn Little Mermaid i Dogashima.



Vi spiste aftensmad og monmad i hotellet det er virkelig mange mad på os men det smagte godt!

Vi ver heldig at spiste mange fisk mad i det fordi vi ikke spiser fisk hver dag i hjem.








Vi gerne "orange vin" i aftensmad så købte det og drikker hver dag i hjem.
Jeg er lykkelig at Jens tog mig at rejse.

ハワイのうまうまごはん♥

４月にハワイのカウアイ島に行ったときのブログ、4Travelの中で完結してしまっていたのでなんかもったいないな、と思いだしました＾＾；
というわけで、うまうまごはん＠カウアイ島を紹介します。

到着当日の夜ごはんで、最初に出てきたパン。ガーリック味のパンとアボガドディップがとっても美味しかった！このあとアメリカンサイズなごはんが出てくる事も想定せずに思いっきり食べてしまいました（笑）


エッグベネディクトです！うん、濃厚！

そういえば昔、まだ中学生くらいだった頃、確か何かの小説の中でエッグベネディクトがどれだけ美味しいかということをレシピの説明とともに紹介されていたのを読んで、本物を食べた事もないくせに何度か作ってみたことがありました。
ずっと忘れていたんだけど、本物を食べたら思い出した！


サンドイッチ。ボリューム満点でめっちゃ美味しかった！確か、ターキーとベーコンチーズ。


ルームサービスのナチョス。豪華版ですね。



朝食ワッフル。

お好みでココナッツシロップをかけることができて、これがすっごーく美味！
もちろんアメリカンサイズで量は２人分くらいの勢いなのに、危うく美味しくて食べきってしまうところでした（笑）
でもまた食べたいな〜〜


ピザ。これも美味しかったな〜♪


おなかいっぱい食べたけど、結局食べきれなくてドギーバッグでお持ち帰り♪
もちろん翌日ビーチで食べました！


カウアイ島、また行きたいな（＾〜＾）

そして日本でもドギーバッグ、どんどん普及してほしいな〜。「出された物は何でも食べる！」という教訓で育てられた私としては、外食して残してしまうのって、今でもすごく罪悪感なんですよ＾＾；
気持ちよくお持ち帰りができる環境に、早くならないかな〜と思うのです。

原則、運動禁止です！？

暑いですね！！！
ここ数日「熱中症予防のための運動指針」っていうのをよくTVでやっていますけど、私の行動範囲は完全に「運動は原則禁止」ですよ。
熱中症気をつけましょうね＾＾；




なんか、自分が南の島にいればこの暑さはたぶん気にならないどころか「喜びの素」になるはずなのに、日常生活でこの暑さだと避けたくなるのはなんなんでしょうかね＾＾；

昨日と今日のランチです。（＾＾）今週はぎりぎりランチ作れるので嬉しい！
逆に「忙しくてランチ手作りできなかったー！」みたいな日は、けっこう本気で凹みます＾＾；

トマトと大葉のカプレーゼ（風）

チーズリゾット

リコピンたっぷりトマトときのこの柚子こしょうパスタ

真っ赤なトマトに含まれている「リコピン」は、抗酸化作用がビタミンEの100倍だそうです。細胞のガン化を防ぐ役割を持つ遺伝子を活性化する機能があると考えられているそうです。

うーん、あんまりよくわからないけど、なんか身体に良さそう！（笑）
そしてミニトマトとか、ミディトマトは、甘くて美味しい（＾〜＾）

オイルと一緒に食べるとリコピンはちゃんと吸収される、という事だったので、昨日はオリーブオイルと混ぜてカプレーゼにしました。
今日は柚子こしょう醤油バターと細パスタ、トマト、きのこをルクエでチンしたパスタ。

Tak for mad!

冷製パスタ＠ランチ

最近仕事でバタバタが続いていたり、外出が多かったりしたのでマイブームのオフィスで手作りランチをできずにいたのですが、今日は作りました♪

トマトと大葉の冷製パスタです★



いや〜、やっぱりランチでもお料理できるのはすごい楽しい！
つかの間のリフレッシュです（＾＾）

しかーし！
会社の近所のスーパーが、今月で閉店してしまうらしいです。
私にとって、最近一番の悲しいニュース＞＿＜

でも、オフィスで手作りランチはあまりに楽しいので、少し遠くなるけど別のスーパーに通って続けるつもりでっす♪

海の日＠堂ヶ島 rejser til Dogashima

３連休は伊豆の堂ヶ島に旅行してきました♪

Vi rejser til Dogashima.

新幹線（こだま）に乗って三島駅まで。

三島駅からはローカル列車に乗ってのんびりムード。



三島〜修善寺を走る伊豆箱根鉄道。車窓からは、雪をかぶっていない富士山がばっちり★

Det er Mt. Fuji.



修善寺から堂ヶ島からは、１時間４０分路線バスの旅。



デンマーク産チーズ使用というおやつも見つけて、思わずゲット！（でも、デンマーク産チーズは0.4%だけでした　笑）



今回の旅行の拠点、堂ヶ島温泉ホテルに到着〜！



早速水着に着替えてのんびりタイム。



時間によっては小さなお子様連れ家族のプールになったり、ほとんど私たちの貸し切り状態になったりもしたプール。カウアイの時みたいに、ビーチチェアがあったら最高だったな〜（笑）
でも今回、３日間お天気もすっごく良くて最高でした♪そして日焼けもかなりしました＾＾；



ホテルの目の前はビーチです。



今回の旅行は２泊３日。
同じホテルに泊まったので、かなりのんびりモード。
１日目も２日目も、ホテルのプールと海でとことんゆっくりできました！（＾〜＾）







お部屋はバルコニー付きで、オーシャンビュー！目の前に見える島は三四郎島という島。
干潮時にはこちら側から向こうの島まで、歩いてわたることができる「トンボロ」という現象が起きるそうで。



２日目はもちろん、「向こうまで渡ろう！」ということで挑戦♪若干足にすり傷を作りつつも無事渡りきりました★（＾＾）

帰りは修善寺にある虹の郷でまたのんびり。





んー！日常を忘れてゆっくりのんびりできた３日間でした♪
突然の旅行を計画してくれた彼にMahalo!! （＾〜＾）

東京スカイツリーを真下から。

今日はお仕事で業平橋に行きました。浅草から１駅のところですが、駅についてびっくり。
スカイツリーの目の前！！

業平橋にあるの知らなかった〜〜！
自宅からも見えるし、通勤途中の電車からも見えるスカイツリーですが目の前にドドーン！と急に現れてびっくりでした＾＾



現在の高さは398m。完成したら634m（ムサシ）ですよ（＾〜＾）すごいわ〜〜
今日もカメラを縦にして撮ったけど、たぶん完成したらもう真下から全部は撮れないんじゃないかな。今日も、駅のホームにしゃがんで撮影＾＾；ぎりぎりでした。





ロゴがカワイイ♪♪

チョコチャンククッキー

クッキー焼きました！

一応チョコチャンククッキーのつもりだったけど、ちょっとチョコレートが少なかったかな＾＾；
ピーカンナッツとマシュマロも入れてみました♪






今日は、小学校時代に毎日一緒に遊んでいた友達と十数年ぶりに再会。
高校生、大学生、そして大人になってからもずっと連絡が取れずにいたけど、会うとやっぱり地元の話ですぐに盛り上がって楽しかった〜（＾〜＾）
なつかしい友達のことやお互いの近況などなど、いろいろ話せてあっという間でした。

mixiがきっかけで再会できたので、そういう意味でmixi にはとっても感謝です♪

オフィスランチ＋夜ごはん＋ブランチ

このブログでもだいぶお料理へのはまりっぷりを披露しているので、この前彼のお母さんに「仕事、コックさんに変えたらいいんじゃない？」と言われました（笑）もちろん冗談ですけどね＾＾

最近のお料理記録です♪

手作りチャーシューと味たまのパスタ

福神漬けと水菜サラダ

細めのパスタを和風だしであえて、その上に手作りの鶏チャーシュー＆味たまを乗っけてみました。
ちょっとそうめんみたいに見えてしまうかも＾＾；
もう１品はサラダというか、水菜と福神漬けを一緒に食べましたよ、というだけ♪しかしけっこう美味しい♪

アボカドとミニトマトの冷製パスタ

この細めパスタは、こういう冷製パスタを作りたくてゲットしたのでした＾＾くこの実＆松の実＆カボチャの種も引き続き活躍中。

照り焼きチキンサンド

ハッピーサンドイッチを参考にして作りました＾＾
レシピの通りに作ると、ホントに美味しいサンドばっかり。この本、まだまだトライしたいレシピがたくさんです＾＾

玄米の鶏五目ごはん

玄米で作れる五目ごはんのレシピをcookpadで見つけたので早速トライ。美味しくできてよかった！＾＾

あさりのお味噌汁

砂抜きしたあさりを鍋の中で乾煎りしてお湯をそそぎ、お味噌を入れるというレシピ。一般的な作り方よりも、ものすっごーーく濃厚な味になります。あさりのダシがたまらない！　今度からこの作り方でいこうと決めました♪

コンビニ簡単うどんとオリオンビール♪

残業が終わって駅に着いたら夜22:00過ぎ。でもコンビニおにぎりとか食べたくない！ある程度ちゃんとした夜ごはん食べたい！という気分だったので、駅のコンビニで迷うこと数分。
コンビニで売っている材料だけで、何とか作れました☆　オリオンビールと一緒に食しましたよ。
食べ始まった時には23:00を過ぎていたけど、お料理作るだけでも仕事の後の頭リフレッシュになったりする（ときもある）ので、満足！もちろん、仕事終わりに毎日作るのはたぶん無理だけど＾＾；

青空の下でオープンサンドイッチ

ラストは休日のブランチ。
サンドイッチ用のたまご＆オニオンと、きゅうり、トマトのスライス、そしてまたまた照り焼きチキンを持って外へ。
梅雨の合間のお天気の日は、外に出ないと損ですね〜♪　日差しは強いけど、やっぱり気持ちいい！ワインも一緒に飲んで、とってもいい気分のブランチでした〜♪