今回は、かわいいパッケージの玄米フレークを見つけたので、これを使って玄米フレーク入りグラノーラを作りました♪
軽〜い食感なので、食べ過ぎ注意！＾＾；
軽い食感★玄米フレーク入りグラノーラ (680g分）
材料
オートミール 200g
日本食品 朝食シリアル（玄米フレーク） ほのかなりんご味 １袋（215g）
オリーブオイル 大さじ２
ハチミツ 大さじ１
黒砂糖 大さじ４
上白糖 大さじ１
■ドライフルーツ
パイナップルダイス 大さじ２
レーズン１カップ
ココナッツフレーク 1/2カップ
■ナッツ類
パンプキンシード 25g
アーモンド 25g
クルミ 25g
ピーナッツ 25g
作り方
1. ナッツ類は刻み、オーブンを180℃に予熱する。
2. オートミールをボウルに入れ、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、全体がなじんだら刻んだナッツを加えてさらに混ぜる。
3. ハチミツ、黒砂糖、上白糖を加えて全体を混ぜ、オーブンシートの上に広げて180℃で10分焼く。
5. オーブンから出してあら熱が取れたらボウルに移し、玄米フレークとドライフルーツを混ぜて冷ます。
※ナッツ類はあまり粉々にしない程度に刻むほうが、食べるときに食感と風味が残って美味しいです。
今回使った玄米フレークは、「日本食品 朝食シリアル ほのかなりんご味」
なんだか、パッケージがほんわかしていてひとめぼれ＾＾
次回はアーモンドをもう少し増やしたグラノーラ作ってみようと思ってます＾＾
