Ｂ級ご当地グルメ 甲府鳥もつ煮

週末の甲府旅行で、鳥もつ煮をいただきました♪

甲府の鳥もつ煮は、2010年のB-1グランプリ（ご当地B級グルメの祭典）で優勝したお料理。

今は甲府のいろいろなお店でこの鳥もつ煮をいただけるそうですが、元々の発祥は奥藤（おくとう）という老舗のお蕎麦屋さん。
今回はその奥藤の分店に行ってきました。

もつ煮、って一般的には長く煮込むお料理だと思うんですが、鳥もつ煮は、もつに甘辛いタレがからめてあるお料理。
出されてすぐのアツアツが美味しいですね♪



冷酒と一緒にいただきました（＾〜＾）（今回の旅行、飲んでばっかりw）