自家製バーニャカウダ
きゅうり、ミニトマト、ヤングコーン、ブロッコリー、そしてかぶを手作りのバーニャカウダソースで。
かぶは「あやめ雪」という品種。ほんのり甘みがあって、塩気が強いバーニャカウダとよく合います＾＾
リングイネのトマトソース
よくよく煮込んだトマトソース。リングイネって時々使うと新鮮。もちもちして美味しい！
母の日ケーキ
このケーキ、めっちゃ喜んでもらえました（＾〜＾）
ホワイトチョコをグラデーションに色づけして、お花の花びらを大量生産。これだけ昨日の夜準備。
ケーキの中は甘さ控えめクリームとフルーツをスポンジにはさんでいます。
いつもありがとうの気持ちを込めて♪
そういえば、去年の母の日も前日は２人で家呑みして、翌日はお料理をプレゼントしたんだったわ。ちなみに去年作ったのは抹茶チョコレートケーキ。
この前日家呑み、当日お料理コースがこれからも母の日の定番になりそう♪
去年のエントリー：ハッピー☆母の日
