そうめんで作るハンガリー風ラザニア

スパイスを使ったそうめん料理のレシピを開発中です。

パプリカパウダーをたくさん使うハンガリー料理っぽいソースのラザニアを作ってみました。



茹でたそうめんをホワイトソースと混ぜて、パプリカパウダーとオレガノたっぷりのトマトソースには茄子を加えています。



想像していた通り、けっこうラザニアっぽくなったのだけど、そうめんが、、、どうも茹ですぎたラザニアみたいな食感。
まだ途上な感じ＾＾；

もうちょっとレシピ改良してからアップします！